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2019豬肉價(jià)格走勢(shì)什么時(shí)候下降 豬肉價(jià)格走勢(shì)分析

2019-10-31 08:40 互聯(lián)網(wǎng)

  今日全國瘦肉型豬出欄均價(jià)39.93元/公斤,較昨日39.79元/公斤上漲0.14元/公斤,單日漲幅為0.35%。從今日各省報(bào)價(jià)看,全國20省上漲,8省下跌,整體漲勢(shì)明顯大于跌勢(shì)。

  總體豬價(jià)漲破39元/公斤后歷時(shí)3天短暫震蕩盤整,最近幾天全國生豬價(jià)格再次呈持續(xù)小幅上漲態(tài)勢(shì),逐步向40元/公斤靠攏,南北方呈現(xiàn)出一定的差異化走勢(shì),前期出現(xiàn)回落的北方養(yǎng)殖端壓欄惜售高漲疊加外調(diào)量的增加再次領(lǐng)漲反彈,截止到目前,東北及華北各省除黑龍江和內(nèi)蒙古偏低,整體均價(jià)維持在38元/公斤左右外,剩余各省均價(jià)均回漲突破39元/公斤以上,其中河南、山東及河北省內(nèi)出欄均價(jià)基本接近40元/公斤水平,且以上三省豬價(jià)漲破40元/公斤的地區(qū)日漸增多;而南方各省受北方豬源進(jìn)入沖擊及消費(fèi)端對(duì)高價(jià)豬肉抵觸和替代消費(fèi)的增多,豬價(jià)持續(xù)上漲動(dòng)力減弱,整體漲跌調(diào)整以穩(wěn)為主,截止目前華中、華南各省已全線破40元/公斤,其中廣東、廣西、福建、江西、湖南等5省多地豬價(jià)至43-45元/公斤的高位。

  今日全國最高價(jià)依舊是廣東均價(jià)為44.88元/公斤,貴州、云南和新疆是全國豬價(jià)明顯偏低的三個(gè)省份,今日均價(jià)分別為33.85、34.53和34.83元/公斤。

  當(dāng)前全國性缺豬情況愈演愈烈,養(yǎng)殖端大面積壓欄惜售及大量的育肥母豬轉(zhuǎn)為后備母豬操作助推國內(nèi)生豬整體存量欄呈止跌回升跡象,但也在一定程度上持續(xù)透支著市場可供給豬源的數(shù)量,導(dǎo)致市場供不應(yīng)求矛盾進(jìn)一步惡化,養(yǎng)殖端掌握的話語權(quán)空前強(qiáng)大,終端消費(fèi)對(duì)持續(xù)高企肉價(jià)已到達(dá)難以接受程度,養(yǎng)殖企業(yè)采取的壓價(jià)策略不但沒有引發(fā)養(yǎng)殖端的恐慌拋售,反而使得企業(yè)采購難度進(jìn)一步加劇,不得不提價(jià)收豬,整體企業(yè)開工率持續(xù)下滑,局部地區(qū)企業(yè)已現(xiàn)停產(chǎn)現(xiàn)象。
  

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