雞蛋價格漲逾六成 雞蛋價上漲的原因是哪些?
2020-08-04 11:33 互聯(lián)網(wǎng)
蛋價一月漲逾六成怎么回事,有哪些原因?
“2017年上半年,產(chǎn)區(qū)雞蛋價格普遍跌到每斤2元以下,是近年歷史低點,除此外,今年上半年雞蛋的價格已經(jīng)算是近年較低水平了,所以目前蛋價回漲這么迅速,出乎了業(yè)界預料。”談及7月份國內雞蛋價格的走勢,卓創(chuàng)分析師朱澤坤表示,7月初產(chǎn)地雞蛋均價還在2.38元/斤,但目前已達到4.1元-4.2元/斤的相對高點。蛋價在短時間內出現(xiàn)如此大的漲幅現(xiàn)象,過往并不多見。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,截至7月29日,全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價上漲至3.99元/斤,較月初上漲1.61元/斤,累計漲幅達67.65%,尤其是在下旬,漲勢進一步加大,部分地區(qū)日度上漲幅度達0.2-0.3元/斤,目前除東北以及河北部分地區(qū)外,其他產(chǎn)區(qū)多已上漲至4元/斤以上,蛋雞養(yǎng)殖全面進入盈利狀態(tài)。
雖然8月3日國內期貨市場上雞蛋主力合約出現(xiàn)跌幅,但現(xiàn)貨市場蛋價依然維持漲勢。據(jù)農產(chǎn)品期貨網(wǎng)數(shù)據(jù),8月3日各地批發(fā)市場鮮雞蛋價格普遍持漲,北京、上海等地部分大型批發(fā)市場蛋價較前一日上漲0.2元-0.5元/斤不等。
需求旺季多因素支撐上漲
“由于溫度高時蛋雞產(chǎn)蛋率比較低,正常雞蛋7月份就開始步入旺季,價格會出現(xiàn)上漲。加上8月份下游工廠由于后續(xù)節(jié)日等因素陸續(xù)開始備貨,市場買漲不買跌心態(tài)明顯,隨著蛋價走強,經(jīng)銷商囤貨意愿明顯,也推高了雞蛋價格。”對于過去一個月雞蛋價格顯著上行的原因,生意社岳珈因分析。
朱澤坤也認為,本輪蛋價上漲是多重因素疊加造成的。由于氣溫較高,夏天產(chǎn)蛋率普遍下降5%左右,本來市場供應量就有下降。此外7月份南方梅雨季節(jié)雨水較多,雞蛋質量不佳,從產(chǎn)區(qū)運輸容易變質。但從7月中旬開始雨季情況緩解,經(jīng)銷商采購積極性提升,需求也就相應回暖。